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Planet-score
Dispositif d’information environnementale sur les produits alimentaires fondé sur une méthode d’évaluation dédiée.
Présentation de Planet-score
Cette méthode vise à rendre lisibles plusieurs dimensions d’évaluation environnementale des produits alimentaires. Avant de comparer deux produits, s’assurer qu’ils sont évalués selon la même version de méthode et avec des données de qualité comparable. Un score ne remplace pas les explications détaillées.
Évaluation environnementale de produits alimentaires
Le score synthétise plusieurs dimensions liées à l’évaluation des produits alimentaires. La présentation des sous-indicateurs permet de distinguer des aspects qui ne se résument pas à une note globale.
Lire les dimensions derrière la note alimentaire
L’intérêt d’un affichage environnemental dépend de la possibilité de voir ce qui entre dans sa construction, plutôt que de classer des produits sur une couleur seule.
Vérifier l’application réelle du référentiel
La note dépend des données disponibles et des choix méthodologiques ; vérifier quels produits utilisent effectivement ce score.
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