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Alimentation & anti-gaspillage
SOLAAL
Association facilitant les dons agricoles et alimentaires, en coordonnant les producteurs avec les structures bénéficiaires.
Présentation de SOLAAL
L’association facilite le don de produits agricoles entre exploitations, filières et organismes d’aide alimentaire. Le critère utile est la coordination entre récolte, transport, réception et besoin des bénéficiaires. Les volumes annoncés doivent toujours être associés à la période et au périmètre considérés.
Organisation des dons agricoles
SOLAAL est une association spécialisée dans l’organisation des dons agricoles et alimentaires. Elle intervient comme intermédiaire entre producteurs et structures de solidarité, avec une dimension logistique.
Faciliter le don dans les filières agricoles
La problématique est différente de celle d’un commerce de paniers : elle concerne l’organisation des dons entre producteurs et structures d’aide, parfois avec des volumes importants.
Du don proposé au produit distribué
Elle n’organise pas directement des achats de paniers pour particuliers ; son intérêt doit être décrit comme une fonction de mise en relation solidaire.
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